1分ダイエット【第2回】

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体に余分な脂肪が溜まるのは食べすぎ・栄養過多で余った栄養が脂肪として蓄えられるから。

その元になるのは大半が『糖質』
・糖質が多い食事
・短時間にたくさん食べる
ほど、食後高血糖を引き起こします。

そこで出番になるのがインスリン。
インスリンは多過ぎる血糖を筋肉に取り込んで血糖値を下げようとします。

ところが、インスリンは筋肉に取り込んだブドウ糖を『エネルギーとして蓄えよ!』と命令を出し、脂肪の合成を促します。

インスリンは血糖値を一定に保つ大切な働きの一方で『肥満ホルモン』でもあるのです。
スッキリBodyを目指すなら、インスリンの大量分泌を防ぐことがキモなのです。

【引用】脂肪の新常識 栗原クリニック栗原毅先生監修
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